1. اطلاعات ما نشان میدهد که شما عضو انجمن نیستید، لطفا برای استفاده کامل از انجمن ثبت نام کنید یا وارد انجمن شوید.
  2. 1- لطفا اول ایمیل تان .www نگذارید !
    2-بعد از ثبت نام,ایمیلی برای شما ارسال خواهد شد, که باید بر روی لینک داده شده کلیک نمایید تا اکانت شما فعال شود.

میوه های بهاری ناقل انواع میکروب

شروع موضوع توسط K@MR@N ‏Nov 18, 2012 در انجمن دارو و تغذیه

  1. K@MR@N
    آفلاین

    K@MR@N داره خودمونی میشه!

    تاریخ عضویت:
    ‏Jun 28, 2011
    ارسال ها:
    2,613
    تشکر شده:
    146
    امتیاز:
    63
    شغل :
    زاخارِ اصلـــی
    محل سکونت:
    مشـــهد
    [​IMG]
    م‍یوه‌های بهاری را با دقت مصرف كنید
    دكتر كیمیاگر :
    یك متخصص تغذیه گفت:«میوه‌های بهاری در صورت شستشوی نامناسب ناقل انواع میكروبها و بیماری‌ها است.»
    دكتر مسعود كیمیاگر در كفتگو با خبرنگار سامانه خبری«سلامت نیوز»اظهار داشت:«میوه‌های بهاری آلوده به انواع میكروب‌ها و سموم هستند در صورت شستشوی نا مناسب ناقل بیماری های مختلف می‌باشند.»


    وی افزود:«سموم به بكار برده شده برای میوه‌ها معمولاً فسفره و كلره هستند و دیر یا زود قابل تجزیه شدن هستند.»
    این متخصص تغذیه تصریح كرد:«متأسفانه بعضی كشاورزان فاصله میان سم‌پاشی و برداشت محصول را رعایت نكرده و میوه‌‌ها را قبل از تجزیه سم به بازار عرضه می‌كنند.»
    كیمیاگر گفت:«در صورتیكه سموم كم و تجزیه نشده باشند خوردن میوه نشسته با حالت تهوع و دل پیچه همراه است ولی تكراردر خوردن می تواند به اسهال و استراغ شدید منجر شود.»
    وی ادامه داد:«زمان برداشت میوه‌های بهاری نظیر گوجه سبز و چغاله بادام كوتاه است وبه منظور تجزیه سموم، سم‌پاشی باید 6 الی 7 هفته قبل از برداشت صورت گیرد.»
    این متخصص تغذیه اظهار داشت:«به همین دلیل گوجه سبز و چغاله قبل از مصرف باید به دقت شسته و سموم باقی مانده روی آنها پاك شود.»
    كیمیاگر تصریح كرد:«در این رابطه باید هماهنگی های گوناگونی در وزارت كشاورزی صورت گیرد تا نوع سموم میو‌های بهاری تغییر و فواصل سم پاشی با نظم بیشتری انجام شود.»
    وی بیان داشت:«دسته دیگر آلودگی های میوه‌های بهاری میكروبی است و از طریق تماس با خاك و فضولات پرندگان منتقل می‌شوند.
    این متخصص تغذیه افزود:«آلودگی های میكروبی در صورت بلعیده شدن در داخل دستگاه گوارش تكثیر یافته و فرد مبتلا به اسهال و استفراغ شدید می‌شود.»
    سلامت نيوز
موضوعات مشابه با: میوه های
انجمن عنوان تاریخ
دارو و تغذیه بیماری‌هایی که با این میوه سرخ درمان می‌شود ‏Jul 8, 2014
دارو و تغذیه با سوپرمیوه های پاییزی آشنا شوید ‏Dec 15, 2013
دارو و تغذیه آبمیوه های صنعتی خوب و بد دارند؟ ‏Sep 25, 2013
دارو و تغذیه دانستنی های جالب از تفاوت رنگ میوه ها ‏Sep 6, 2013
دارو و تغذیه بخش هایی از میوه ها که نباید خورد ‏Aug 31, 2013
دارو و تغذیه میوه ای که به تنهایی یک داروخانه طبیعی است! ‏Aug 29, 2013
دارو و تغذیه همیشه میوه های خشک همراهتان داشته باشید ‏Aug 17, 2013
دارو و تغذیه میوه های چربی سوز را بشناسید ‏Aug 14, 2013
دارو و تغذیه قند موجود در میوه های ترش شده را نادیده نگیرید ‏Aug 11, 2013