باز و یسته کردن سایدبار
  1. اطلاعات ما نشان میدهد که شما عضو انجمن نیستید، لطفا برای استفاده کامل از انجمن ثبت نام کنید یا وارد انجمن شوید.
  2. 1- لطفا اول ایمیل تان .www نگذارید !
    2-بعد از ثبت نام,ایمیلی برای شما ارسال خواهد شد, که باید بر روی لینک داده شده کلیک نمایید تا اکانت شما فعال شود.

دو روش عصاره گیری گیاهان دارویی

شروع موضوع توسط semiramis ‏Aug 25, 2011 در انجمن دارو و تغذیه

  1. آفلاین

    semiramis دوست تازه وارد

    تاریخ عضویت:
    ‏Jun 30, 2011
    ارسال ها:
    171
    تشکر شده:
    2
    امتیاز دستاورد:
    0
    دو روش عصاره گیری گیاهان دارویی عصاره گيري به روش ماسراسيون:
    اصطلاح ماسراسيون از لغت لاتين Macerate به معناي غوطه ور شدن گرفته شده است. به فرايند ماسراسيون خيساندن نيز مي گويند.
    در اين فرايند گياه خرد شده داخل يك ظرف دهان گشاد ريخته شده و حلال روي آن اضافه مي شود و به طور يكنواخت مخلوط مي گردد. در ظرف محكم بسته شده و به مدت 2 تا 14 روز در محلي قرار مي گيرد. در اين فاصله محتويات داخل ظرف گاه گاهي هم زده مي شود.
    روش ديگر به جاي هم زدن مداوم، قرار دادن گياه در يك كيسه پارچه اي با منافذ درشت است كه آن را به طور معلق درون حلال قرار مي دهند به دليل افزايش جرم حجمي، مايع اطراف كيسه تمايل به حركت به سمت پايين را دارد، لذا حلال تازه به سمت بالا حركت كرده و اين فرايند همچنان ادامه مي يابد. فرو بردن گه گاه كيسه گياه در عمق حلال، سرعت استخراج را افزايش مي دهد. عصاره با فشار دادن كيسه و شستشوي آن با حلال تازه از تفاله ها جدا مي شود. در صورتي كه عمل خيساندن گياه بدون كيسه انجام پذيرد، تفاله را با صاف كردن يا فشردن خارج نموده و سپس حلال تازه را از روي تفاله عبور داده شده و به عصاره قبلي افزوده مي گردد.
    دستگاه عصاره گيري Rotavapor :
    وسايل مورد نياز: ارلن بشر كاغذ صافي اتانول سلفون آب مقطر بالن رو تاري از ابزار كار هستند. در روش ماسراسيون نوع حلال مورد استفاده متانول مي باشد و اندام مورد استفاده گياه مي تواند برگ ساقه ريشه و ميوه و بذر باشد.
    سايل مورد نياز: ارلن بشر كاغذ صافي اتانول سلفون آب مقطر بالن رو تاري از ابزار كار هستند. در روش ماسراسيون نوع حلال مورد استفاده متانول مي باشد و اندام مورد استفاده گياه مي تواند برگ، ساقه، ريشه و ميوه و بذر باشد.
    محلول به مدت 24 ساعت در محلول اتانول قرار مي گيرد سپس از كاغذ صافي عبور مي دهيم، اتانول به اندازه اي مي ريزيم كه سطح گياه را بپوشاند در عصاره را با سلفون بسته تا چيز اضافي وارد محلول نشود.
    در داخل ديگ بايد آب مقطر وجود داشته باشد دستگاه را روشن كرده تا آب داغ شود بالن از نوع روتاري باشد ديگ را تا جايي پر كنيم تا در داخل شناور باشد. مورد شير را باز مي كنيم،خلا را بسته بالن روتاري را وزن كرده بازيافتها متانول است. اگر زمان عصاره گيري محدود بود مي توانيم محلول را در داخل يخچال گذاشته روز بعد عصاره گيري را انجام دهيم. بالون روتاري را بايد در داخل آون در درجه دلخواه مثلا c 33‍ گذاشته تا خشك شود سپس وزن كرده، مقدار عصاره حتما بايد به اندازه مقدار بالن باشد اگر بالن 250ml است بايد عصاره هم به همان مقدار باشد اگر زياد شود دچار مشكل مي شود يك رابط روي دهانه بالن قرار مي دهيم رابط را به اين دليل مي گذاريم كه بالن در داخل ديگ قرار بگيرد و دماي جوش متانول 70 است بنابراين دستگاه را بايد در اين دما تنظيم شود.

    منبع: کتاب گیاهان دارویی
     
    dayhimfar از این پست تشکر کرده است.
  2. آفلاین

    ! ghasem ! دوست تازه وارد

    تاریخ عضویت:
    ‏Aug 23, 2011
    ارسال ها:
    85
    تشکر شده:
    0
    امتیاز دستاورد:
    16
    شغل:
    biologist
    محل سکونت:
    تهران
    سلام
    برای عصاره گیری از اتانول استفاده میکنن فک کنم اشتباه نوشته متانول
    متانول یه ماده بسیار سمیه
     
  3. آفلاین

    dayhimfar دوست تازه وارد

    تاریخ عضویت:
    ‏Jul 6, 2014
    ارسال ها:
    1
    تشکر شده:
    0
    امتیاز دستاورد:
    1
    جنسیت:
    مرد
    دوست عزیز در مورد سمی بودن متانول حق با شماست اما باید بدانید که همه عصاره ها جهت مصرف خوراکی نیست و در ضمن عصاره های الکلی هیچوقت قبل از خالص سازی ( الکل گیری ) مصرف نمی شود
     
موضوعات مشابه با: عصاره گیری
انجمن عنوان تاریخ
دارو و تغذیه عصاره جگر چیست؟ ‏Jan 18, 2015
دارو و تغذیه ▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄عصاره های گیاهی و درمانی برای تابستانی ▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄ ‏Feb 14, 2013
دارو و تغذیه خواص معجزه آسای عصاره هسته انگور ‏Dec 12, 2012
دارو و تغذیه اثر عصاره شیرخشت در بهبود زردی ‏Dec 12, 2012
دارو و تغذیه فواید تغذیه‌ای عصاره و پودر مالت ‏Dec 10, 2012
دارو و تغذیه عصاره این نوشیدنی و درمان پوست آسيب ديده ‏Sep 28, 2012
دارو و تغذیه رهایی از چاقی با عصاره هلو ‏Jul 6, 2012
دارو و تغذیه فایده عصاره انار بیش از انار است!! ‏May 9, 2012
دارو و تغذیه عصاره شلغم و پیازبرای درمان سرماخوردگی و گلودرد بسیارموثر است ‏Mar 29, 2012
دارو و تغذیه اثر عصاره گشنیز در کاهش درد ‏Mar 23, 2012